石子饃_百度圖片-舉報圖片
石子(zi)饃石子(zi)饃是(shi)陜西關中地(di)區流行(xing)的風(feng)味食品。因(yin)其是(shi)將餅(bing)坯放(fang)在燒(shao)熱了的石子(zi)上(shang)烙制成(cheng)的,故(gu)而(er)得名,又稱砂子(zi)饃、餑餑、干饃。由于它(ta)歷史悠久,加(jia)工方法原始(shi),因(yin)而(er)被。
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石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)的(de)制(zhi)作材料:面(mian)粉(fen)500克,精鹽、食用(yong)堿、熟豬油、鮮花椒葉各適量。石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)的(de)介紹:石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)系用(yong)面(mian)粉(fen)制(zhi)成(cheng)薄(bo)餅片后,放在燒熱(re)的(de)小卵石(shi)上烙(luo)制(zhi)而成(cheng)的(de),故名石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)。石(shi)子(zi)(zi)。
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關中地區有(you)一(yi)種制作奇特,風味別致的(de)(de)古老食品,叫做(zuo)石(shi)子饃(mo)(mo)(mo),也叫干饃(mo)(mo)(mo)。由(you)于它歷史(shi)悠久,加工(gong)方(fang)法原(yuan)始,因而(er)被稱為我(wo)國食品中的(de)(de)活化石(shi)。石(shi)子饃(mo)(mo)(mo)是用燒熱的(de)(de)石(shi)子作為炊具。
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石(shi)子(zi)饃(mo)陜(shan)西關中地(di)區有一(yi)種(zhong)制作(zuo)奇特,風味別致的古老食(shi)品,叫做石(shi)子(zi)饃(mo),也叫干饃(mo)。由于它(ta)歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我(wo)國食(shi)品中的活“化石(shi)”。石(shi)子(zi)饃(mo)是用。
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[圖文]陜西關中地區(qu)有(you)一種制作奇特(te),風(feng)味別致的古老食品(pin),叫做石子饃(mo),也叫干饃(mo)。由于它(ta)歷史(shi)悠久,加工方法原始(shi),因而(er)被(bei)稱為我國食品(pin)中的活“。
陜西特產石子饃_百度文庫
石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)(mo)產品介紹及其供(gong)應商(shang)蘇(su)(su)記石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)(mo)食品廠的(de)聯(lian)系方式,也(ye)可(ke)以(yi)查看更多相關信息產品簡介:蘇(su)(su)記關中石(shi)子(zi)(zi)饃(mo)(mo)是(shi)用白面粉,放(fang)入(ru)雞蛋、菜油、鹽、花椒調料,制成餅胚;。
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石子(zi)饃是頗受(shou)群眾喜愛的(de)傳(chuan)統(tong)食品,又名古鏊餅。由(you)于它歷史悠久(jiu),被稱為我國食品中的(de)化石。石子(zi)饃的(de)原料(liao)是面粉(fen)、堿面、精(jing)鹽(yan)、熟豬油、鮮花椒葉(xie)等(deng),經和(he)面、加工石子(zi)。
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石子(zi)饃(mo)(mo)是(shi)陜西(xi)關(guan)中地(di)區流行的風(feng)味食品(pin),又(you)稱砂子(zi)饃(mo)(mo)、干饃(mo)(mo)、打饃(mo)(mo)。做法(fa)是(shi)將小石子(zi)倒(dao)在鍋中燒熱(re),再(zai)把餅面埋(mai)入石子(zi)中烙熟,成品(pin)饃(mo)(mo)表面凹凸,留(liu)有小石子(zi)的形狀(zhuang)。餅面。
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石子饃-中文百科在線
詞(ci)條:石子饃陜西(xi)關中地區流行(xing)的風味(wei)食(shi)品。[查(cha)看詞(ci)條]0上(shang)傳(chuan)者:四(si)野上(shang)傳(chuan)時間(jian):2010-01-05本(ben)圖片系(xi)網友上(shang)傳(chuan),如涉嫌侵權(quan),請與(yu)本(ben)客服部門聯系(xi)。本(ben)頁可能受。
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石子(zi)饃是(shi)陜西關中地區流行的風味食品。因其(qi)是(shi)將(jiang)餅坯放在(zai)燒熱的石子(zi)上烙制(zhi)成的,故而得(de)名(ming),又稱砂(sha)子(zi)饃、餑餑、干饃。由(you)于它歷史(shi)悠久,加工方法原始,因而被稱為我國。
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只見,發酵面合椒鹽搟成巴(ba)掌大餅坯,捏帽狀,用(yong)豌豆(dou)大石子上蓋(gai)下(xia)鋪(pu),底下(xia)大火烙(luo)鏊,待熟后,抖(dou)落石子,面餅凸(tu)凹(ao),成一代(dai)絕(jue)色石子饃(mo)。如今,它也(ye)隨著進城打工人流(liu)往城市。
石子饃_圖片_互動百科
這是(shi)(shi)當地的名吃——石(shi)子(zi)饃。這石(shi)子(zi)饃是(shi)(shi)怎么制作出來的呢?首先需要準備以下(xia)器具(ju)和原料:鏊也是(shi)(shi)大鐵(tie)盤,它重達35千(qian)克,直徑65厘米(mi)以上,鐵(tie)板厚約0.5厘米(mi),這可是(shi)(shi)。
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2008年(nian)6月10日-石子(zi)饃是陜西關中地區流(liu)行的風味食品。因其是將餅坯(pi)放在燒熱(re)了的石子(zi)上烙(luo)制(zhi)成的,故(gu)而得名。石子(zi)饃歷史非常悠久(jiu),石子(zi)饃具有明顯的石器時代“石烹”遺(yi)風。
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陜西小吃-石(shi)子饃(mo)(mo)菜系:小吃特(te)色:原料:制作:陜西關(guan)中地區有一種制作奇特(te),風味別致的古老(lao)食品(pin),叫做石(shi)子饃(mo)(mo),也叫干饃(mo)(mo)。由于它歷史悠久(jiu),加工方法原始,因而(er)被稱為我國。
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2012年11月17日-陜西石(shi)子(zi)(zi)饃,石(shi)子(zi)(zi)陜西大荔縣(xian)石(shi)子(zi)(zi)饃是(shi)陜西關中地區流(liu)行的風味食(shi)品。因其是(shi)將餅(bing)坯放在燒熱的石(shi)子(zi)(zi)上烙(luo)制而成,故而得名。石(shi)子(zi)(zi)饃具有(you)明顯的石(shi)器時代“。